ぶどう造り体験 2020年6月21日(シャトー勝沼ファーム)

商品コード 2020621

5,000円(税込)

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テープナーという道具を使い、ぶどうの棚線に新梢をとめて行く作業です。 枝をとめることにより、今後の作業効率を良くするたに行います。 また、風による影響を防ぐためにも行います。 枝をひろげることにより葉に、光をあてやすくし風通しをよくする作業を行います。 ※ 実習が終わりましたらレストラン鳥居平にて、 ソムリエ今村のおすすめワインと シェフ三島のお料理でワインのマリアージュをお楽しみ下さい。

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