2012年 樽熟ブラック・クィーン【日本ワイン プレミアム】

商品コード 4941495123999

5,500円(税込)

飲み口
ミディアムボディ
セパージュ
ブラック・クィーン種
生産国
日本
容量
720ml
Alc
12

SOLD OUT

山梨県勝沼町の自社圃場収量制限し、棚栽培されたブラック・クイーン種を、オーク樽にてゆっくりと熟成させました。 長い熟成期間を必要とするワイン用ぶどう品種。色調は濃いめのガーネット色。香は果実香としてブラックベリーやカシスなどの印象を受けます。品種の特性と樫樽からの香が調和し、熟成による枯れ葉のような香を感じます ※「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100%使用された、日本国内で製造されたワインのことです。

【料理との相性】
甲州鶏のモツ煮、ワインビーフのグリル、鰻の蒲焼き、麦芽ビーフの赤ワイン煮込み、ワインビーフのミートソース、ラザニア、ビーフストロガノフなど

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